食品厂车间内的照明系统。
清洁区域采用吸顶净化灯,非洁净区采用普通荧光灯。每个房间的灯光设计,紫外灯独立控制,由电气控制箱控制,总配电柜集中控制。房间内的照明均采用密闭灯组。插接板采用内嵌式。敷设室内无明线。
1、食品工业对人、料的输送线有明确规定,不得交叉流动,物料流动需设置专用输送口或输送门。人的移动需要走专门的人行通道。
2、根据生产工艺和卫生、质量要求,划分洁净等级、具体等级和要求。
食品厂净化车间应配备净化设备。
例如:高 效空气滤清器、风淋室、超净台面、层流罩、高 效过滤风口、空气自净器、臭氧发生装置、不锈钢洁净门窗、除湿机、通风柜等净化产品。
食品厂无尘车间装修材料的选用。
1、洁净厂房墙壁、顶板一般都采用50mm厚的彩板;
2、地面可采用高 级耐磨塑料地坪或环氧地坪,对防静电要求较高的,可选用防静电类型;
3、回风管采用热过锌板制作,贴上净化、保温效果好的阻燃型PF发泡塑胶板;
4.高 效送风口宜采用不锈钢网架,美观、清洁,冲孔铝板用烤漆、不会生锈、不粘尘,宜清洁工业洁净室:根据美国联邦标准,洁净室的含义是:“房间内空气的尘埃粒子数以及必要时其温度、压力、压力都可以控制。